Salt Bae uus restoran New Yorgis on halb

Scaachi Koul

Burger #SaltBae.



Ma mõtlen, mida ma ootasin?

katy perry ja orlando bloom baby

Keegi ei lähe restorani, mis põhineb omaniku viiruslikkusel, oodates muljetavaldavat kulinaarset kogemust. Aga mis on tõesti üllatav #SaltBae, Türgi koka ja inimmeemi Nusret Gökçe uue restorani puhul, on see, et toit ei maitse isegi halb . Et toit oleks ebameeldiv, peab see maitsma nagu mis tahes. Midagigi. Aga #SaltBae -sse minek ei tähenda tegelikult toitu, kuigi seal söögi lõpetamine kujutab endast mingisugust isiklikku võitu teie enda keha ja instinktide ning suu üle. See pole isegi Gökçe esimene Ameerika restoran. Talle kuulub ka Nusr-Et kett, mis on kallis ja ilmselt kohutav . Tema uusim kulinaarne kogemus, mis asub New Yorgi Union Square'i lähedal, avati hiljuti pärast umbes aasta pikkust ehitamist. (Plaane on laienda Miamisse ja arvustused on nagu toit, pole suurepärane . OK, ma saan aru, et see on restoran, mis põhineb meemil ja millest peaks piisama, et eemale hoida, ütles üks Yelpi arvustaja, kuid kogemus, mis mul oli, ületas kaugelt selle, kui halb ma kunagi ette kujutasin.



Saltbae Baklava kokteilil (24,95 dollarit), mida serveeritakse maitseta pistaatsiakildudega kaetud klaasis, pole isegi julgust maitsta nagu vanilje, mis ma arvan, et see on mõeldud, kuigi ma kahtlustan seda ainult sellepärast, et see oli valmistatud paksu vee tekstuuriga vahutavaks valgeks aineks. Vahukoore täiendavate küngaste peale asetatud baklava kolmnurk on vananenud, kuid soolane, mis on suurepärane, sest vähemalt soolane on maitse.

Märg burger (9,95 dollarit), mille nimi on selline, sest see on väga märg, on McDonald’s lastejahuhamburgeri suurune; pirukas lõhnab tugevalt köömnete järele, kuid maitseb uudishimulikult nagu mitte midagi. Kui seda pigistada, voolab sellest välja rasvased pisarad. Saltbae Burgerit (22,50 dollarit) serveeritakse mustas kuklis ja kuigi selle nimi viitab kohutavale, kõrge vererõhku esilekutsuvale toidule, ei maitse see midagi. Veggie Burger-mis oli halvasti kavandatud turundustrikkides varem naiste jaoks tasuta, kuid on nüüd kõigile külastajatele tasuta-maitseb nagu herned ja munad. Kukkel on roosa, mis on vist mõeldud minu, naise, jaoks aga ahvatlevamaks muutmiseks oletame nüüd lubatakse seda süüa ka teistel.

kas kristlane võib umbrohtu suitsetada

Scaachi Koul on BuzzFeed Newsi vanemkultuurikirjanik ja asub New Yorgis.