Kasside selgitatud alkoholi lühiajalugu

Ümberringi 150 ja 50 miljonit aastat tagasi , seal oli pisike pärm, mis tahtis KÕIK viljad ise ära süüa.

See võimas pärm arenenud viis puuvilja suhkru muutmiseks millekski, mida pärm saaks energiaks kasutada, kuid hoiaks ka bakterid eemal.

See miski oli etanool - sellist alkoholi me inimesed joome.

Kuid oli ka teisi loomi, kes soovisid seda puuvilja ka sisse võtta. Sellepärast sai soodne et paljud loomad saaksid tunda seda pärmi tekitatud alkoholilõhna.

Mõned teadlased arvavad miljonite aastate jooksul, et looduslik valik oleks võinud viia paljud loomad (sealhulgas inimese esivanemad) seostama etanooli nimed nimed .

See tähendas, et need loomad vajasid märjukese talumiseks bioloogilist viisi. Tõenäoliselt arenes paljudes olendites ümber ensüüm nimega ADH 50 miljonit aastat tagasi .

Umbes 10 miljonit aastat tagasi tegid mõned meie primaatide esivanemad sellel rindel suure arenguhüppe. Nad töötasid välja selle ensüümi versiooni 40 korda võimsam kui vana tüüp.

Need primaatide esivanemad arenesid lõpuks šimpansideks, gorilladeks ja meie inimesteks!

Umbes vähemalt 9000 aastat tagasi meie, inimesed, mõtlesime välja, kuidas kasutada pärmi jõudu oma alkoholi loomiseks.

Võib -olla tõmbasid inimesed nende miljonite aastate evolutsiooni tõttu alkoholi poole, kuid leidsid kiiresti, et märjukesel oli vaimule ja kehale märkimisväärne mõju.

Sellest ajast alates on alkohol mänginud oma rolli peaaegu iga inimühiskond, mis on kunagi eksisteerinud.

Mis pole mingeid probleeme tekitanud.